Il Menu

IL NOSTRO PESCE

Antipasti

Insalata di farro con gamberetti € 7.00
Cocktail di gamberetti € 7.00
Insalata di mare € 8.00
Sautè di cozze e vongole € 9.00
Impepata di Cozze € 7.50
Antipasto Fonti
(gamberetti in salsa rosa, Insalata di mare, sautè di cozze e vongole, alici marinate
conchiglia gratinata, lumachine piccanti, bruschetta al salmone, ciuffi di totano ) € 18.00
Antipasto del Pescatore € 10.00

Primi

Risotto alla pescatore € 9.50
Spaghetti (o tagliolini) allo scoglio € 8.50
Pappardelle funghi e moscardini € 7.50
Gnocchetti alle vongole € 8.50
Tagliolini scampi e zucchine € 12.00

Secondi

Pesce spada alla griglia con insalatina € 10.00
Frittura mista € 12,00
Orata al forno con patate e pomodorini € 12,00
Orata al cartoccio con verdure € 12.00
Spiedini di pesce al forno con melanzane alla griglia € 12.00

IL MENU TRADIZIONALE

Antipasti

Antipasto caldo € 7.50
Bruschetta al lardo di Colonnata e miele di acacia € 5.00
Antipasto Misto € 6.00
Trota marinata € 6.00
Coratella € 5.00
Bruschette miste € 5.00
Misto salumi e formaggi € 8.00
Il nostro antipastone (bruschette miste, affettati misti,
formaggi, trota marinata, mozzarella, coratella) € 9.00
Antipastone per due € 15.00
Frittatina al tartufo € 7.00
Bruschetta al tartufo € 5.50
Bruschetta al pomodoro € 3.00
Bruschetta alla pizzaiola € 5.00
Selezione di formaggi pregiati € 9.00
Bresaola con Rucola e Grana € 8.00

Primi
Tagliatelle con panna, pancetta e funghi € 7.00
Rigatoni ubriachi € 7.00
Spaghetti delle Fonti (pomodorini, alici, capperi) € 7.00
Tortellini in brodo € 7.00
Tagliatelle al sugo di trota € 7.00
Strangozzi al tartufo € 10.00
Strangozzi alla spoletina € 6.50
Strangozzi ai gamberi di fiume € 8.00
Passata di farro allo zafferano € 7.00
Vellutata di ceci con gamberi € 7.00
Tagliatelle pomodoro e basilico € 5.00
Gnocchetti verdi con pomodori, gamberi e rucola o zucchine € 7.50
Pappardelle al cinghiale € 8.00
Trittico Fantasia dello Chef € 10.00
Cocottino di riso con crema al tartufo € 9.00
Ravioli ripieni con salsiccia e patate alle erbe di campo € 8.50
Cannelloni ripieni al radicchio € 7.50

Secondi
Gamberi alla griglia € 12.50
Trota alla griglia € 6.50
Filetto di trota salmonata alla griglia € 8.00
Filetto di trota al forno con patate e pomodori € 12.00
Baccalà alla griglia € 10.00
Baccalà fritto € 12.00
Baccalà in umido € 11.00
Salsicciata € 6.00
Piatto vegetariano con scamorza € 9.00
Agnello al ginepro € 8.00
Agnello al tartufo € 10.00
Braciola di maiale € 7,00
Filetto di maiale avvolto con pancetta € 8,50
Bistecca (all’etto) € 3.50
Tagliata di Manzo argentino € 13.00
Tagliata di Manzo argentino con rucola e grana € 15.00
Scaloppina al limone o vino bianco € 6.00
Grigliata mista € 12.00
Scamorza al tartufo € 9.00
Scamorza al prosciutto e rucola € 8.50
Filetto di manzo con porcini € 18.00
Filetto al Pepe verde € 16.00
Filetto al tartufo € 20.00
Fantasia alla contadina € 6.50

Le nostre Insalatone
Speciale (lattuga, radicchio, rucola, mais, tonno, pomodorini mozzarella) € 6.00
Deliziosa (prosciutto cotto, lattuga, emmenthal, mais) € 6.00
Al Farro (farro, pomodorini, rughetta e scaglie di parmigiano) € 6.00
Invernale (radicchio, pecorino e noci) € 6.00
Nizzarda (tonno, pomodori, alici, uovo, lattuga) € 6.00
Finocchiona (finocchi, pinoli, mele) € 6.00

Contorni
Patate lesse o risaltate in padella € 3.00
Patate fritte € 3.00
Insalata verde € 3.00
Insalata mista € 3.00
Verdura cotta € 4.00
Radicchio alla griglia € 4.00
Verdure grigliate € 4.00

Dolci
Crostata di pere e amaretti con crema della casa € 3.50
Tiramisù € 3.00
Crescionda € 3.00
Panna cotta (con nutella o frutti di bosco o caramello) € 3.00
Crostata ai frutti di bosco € 3.00
Crostata alla marmellata d’arance € 3.00
Tortino al cioccolato € 3.50

Frutta
Ananas - Frutta di stagione € 3.50

Gelati
Coppette di gelati, vari gusti Produzione propria € 4.00

Bevande
Acqua minerale € 1.50
1 litro della casa € 6.00
½ Litro della casa € 4.00
¼ Litro della casa € 2.50
Caffè € 1.00
Amari e limoncello € 2.00
Grappe e whisky € 3.00 € 4.00
Distillati di pregio (rhum invecchiati, whisky di malto etc…) € 6.00

Chiedete la selezione di birre dal nostro Bar